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DALLA CUCINA DI NAMASTE BHARAT
MENÙ
€ 20,00 per persona / per person
(minimo due persone / minimum two persons)
Coperto e servizio incluso per menu completo.
ANTIPASTI:
PIATTO MISTO VEGETARIANO
PRIMO:
ALOO TANDOORI
NAAN (1 A SCELTA COME ANTIPASTO)
SECONDO:
PANEER BUTTER MASALA
DAL
NAVRATAN KORMA
RISSO (di tua scelta)
NAAN TANDOORI
DOLCE (di tua scelta)
40,00 EUR
€ 27,00 per persona / per person
(minimo due persone / minimum two persons)
Coperto e servizio incluso per menu completo.
ANTIPASTI:
PIATTO MISTO CARNE
PRIMO:
CHICKEN TIKKA + TANGRI + SEEK KEBAB (2+2+2)
NAAN (1 A SCELTA COME ANTIPASTO)
SECONDO:
CHICKEN TIKKA MASALA
MUTTON KORMA
DAL
MIX VEGETABLE
RISSO (di tua scelta)
NAAN TANDOORI
DOLCE (di tua scelta)
54,00 EUR
ZUPPE
Shorba deriva da un termine arabo, 'Shurbah', che significa zuppa.
Il brodo aromatizzato viene servito dopo averlo separato dal pollo, come antipasto o come parte del piatto principale.4,99 EUR
Dal Shorba è una ricetta di zuppa vegana indiana. Questa zuppa istantanea di lenticchie è sana e confortante.4,99 EUR
SPECIAL SIZZLERS
Uno sizzler è un piatto misto inventato a Mumbai. Viene cotto e servito su un piatto di metallo caldo che viene adagiato su un supporto di legno quando viene portato al tavolo del cliente. Il piatto si ispira al Teppanyaki giapponese, in cui verdure e carne vengono cotte su una piastra di metallo molto calda, per mantenere l'interno morbido e umido, e rendere croccante l'esterno.
Bocconcini di pollo fritti in pastella e saltati con cipolla,
peperoni, peperoncini verdi piccanti e salsa agrodolce e serviti su piatto caldo.13,99 EUR
Bocconcini di ricotta fritti in pastella e saltati con cipolla,
peperoni, peperoncini verdi piccanti e salsa agrodolce e serviti su piatto caldo.12,99 EUR
Il pollo alla Manciuria è così popolare che è in qualche modo sinonimo di cucina indocinese. Pollo croccante avvolto in una salsa piccante, piccante e dolce... tutto ciò che amiamo!11,99 EUR
ANTIPASTI
Di seguito gli antipasti sono uno degli snack più consumati in India. Tutti noi amiamo intingere questi antipasti in una ciotola di salsa super saporita alla MENTA, al CORIANDOLO o al TAMARINDO.
Una samosa è uno spuntino fritto con un ripieno saporito che include ingredienti come patate speziate, cipolle, piselli.3,99 EUR
Una samosa è uno spuntino fritto con un ripieno salato che include ingredienti come pollo tritato speziato.4,99 EUR
frittelle indiane vegetariane e senza glutine fritte e servite con chutney. Creano dipendenza e sono uno degli snack di street food più popolari in India.4,99 EUR
I Paneer Pakora sono un delizioso spuntino indiano a base di ricotta, spezie e farina di ceci.5,99 EUR
Tenero pollo marinato in una miscela di spezie profumate, quindi ricoperto da una pastella a base di farina di ceci per quel caratteristico delicato gusto di nocciola. Questo pollo Pakora viene poi fritto fino a quando diventa bello dorato e croccante.5,99 EUR
Le frittelle di gamberetti popolarmente conosciute come pakora di gamberi sono uno spuntino di strada in alcune parti dell'India. Questi croccanti gamberi fritti sono gustati come antipasto o come spuntino all'ora del tè. Questi vengono per lo più consumati con un chutney o una salsa piccante.6,99 EUR
Polpette di carne macinata (montone, agnello o manzo) saltate in padella popolari nel subcontinente indiano. Preparato facendo bollire e macinando la carne insieme a chana dal (lenticchie del Bengala), spezie intere, cipolla, zenzero e aglio. Morbidi dentro e croccanti fuori.5,99 EUR
Special
Antipasto misto con samosa, verdure pastellate, ricotta pastellata.4,99 EUR
Antipasto misto con keema samosa, chicken pakora.4,99 EUR
TANDOOR
Questo tandoori aloo in stile ristorante non è solo ricco di sapore, ma è anche semplice da preparare come antipasto. Le patate vengono marinate con una marinata a base di cagliata ricca di consistenza e spezie.6,99 EUR
Il paneer tikka è un piatto indiano a base di pezzi di paneer marinati con spezie e grigliati in un tandoor. È un'alternativa vegetariana al pollo tikka e ad altri piatti a base di carne. È un piatto popolare ampiamente disponibile in India11,99 EUR
Cubi di paneer marinati con yogurt, spezie e una pasta a base di coriandolo e menta, da gustare al meglio con una spruzzata di limone e altro chutney a parte.11,99 EUR
Il paneer malai tikka è un paneer tikka cremoso e dal gusto delicato realizzato utilizzando una marinatura cremosa a base di yogurt con verdure come peperoni, cipolla, peperoni e pomodoro. I cubetti di paneer marinati vengono grigliati o arrostiti con verdure sul fuoco di carbone fino a quando diventano dorati.12,99 EUR
Si tratta tradizionalmente di piccoli pezzi di pollo disossato cotti utilizzando spiedini su un braciere chiamato angeethi o sul carbone dopo essere stati marinati in spezie indiane e yogurt.11,99 EUR
La ricetta Hariyali Chicken Tikka è un classico antipasto dell'India settentrionale in cui il pollo è aromatizzato con erbe verdi fresche: foglie di menta e coriandolo insieme a spezie, regalandoci questo delizioso antipasto.11,99 EUR
Saluta il Murgh Malai Tikka più tenero e succoso! Questo pollo tikka ricoperto di yogurt, spezie calde ed erbe fresche è semplicemente il migliore.12,99 EUR
I Tangdi kabab sono un popolare antipasto in stile ristorante a base di cosce di pollo, spezie, cagliata e molto spesso panna. Tangdi o tangdi si traduce letteralmente in gambe e kabab è un pezzo di cibo grigliato.11,99 EUR
Ricoperte da una marinata ricca e saporita, le spezie conferiscono una profondità di sapore, mentre lo yogurt le mantiene succulente e succose. I kalmi kabab ottengono un caratteristico aroma di nocciola grazie all'aggiunta di anacardi. I sapori sono piuttosto delicati ma i kebab hanno un sapore delizioso.11,99 EUR
Il pollo tandoori (o tandoori chicken) è un piatto tipico della cucina indiana tradizionale a base di pollo (in genere cosce, ma possono essere usate anche le sovraccosce) che viene marinato nello yogurt arricchito da un mix di spezie tipico, che porta il suo stesso nome, il tandori masala appunto. Si tratta di un piatto molto popolare in molte zone dell'Asia meridionale, che viene in genere servito come antipasto, ma può essere tranquillamente scelto anche come secondo piatto per una cena etnica a tutto gusto.9,99 EUR
Il Mutton Seekh Kebab è una prelibatezza Mughlai preparata con carne di montone tritata, cipolle e una miscela di spezie. È un piatto delizioso e leggermente piccante che ha gusto e sapori incredibili.11,99 EUR
Buono da leccarsi le dita, al limone e pieno di sapore. Il Tandoori Fish Tikka è un piatto estremamente popolare della parte settentrionale dell'India.14,99 EUR
Piccanti, sapidi e ricchi di sapore, i gamberi Tandoori sono un ottimo antipasto da servire.14,99 EUR
Il pesce Amritsari è uno dei piatti di pesce più amati e desiderabili dell'India con i migliori sapori, aromi e consistenza.14,99 EUR
PIATTI DI VERDURE
Il paneer morbido e succulento inzuppato in questo sugo cremoso a base di pomodoro e anacardi rende questo paneer al curry degno di essere viziato.9,99 EUR
Un popolare curry indiano, Methi Matar Malai combina foglie fresche di methi con piselli e cremoso in un curry dolce, ricco e cremoso.7,99 EUR
Matar Paneer è un curry in stile nord-indiano preparato con piselli freschi e morbida ricotta indiana (Paneer). Questo piatto è molto popolare nei ristoranti.7,99 EUR
La ricetta Kadai Paneer è fatta con ricotta e peperone, cotti in un sugo di pomodoro piccante e cipolla aromatizzato con alcune spezie indiane tostate e in polvere.9,99 EUR
Palak Paneer è un popolare piatto vegetariano indiano composto da paneer (formaggio indiano) in un sugo di spinaci liscio, cremoso e delizioso.7,99 EUR
Mix Veg è una preparazione semi-secca, che ha un sugo molto denso (sembra quasi un sabzi di verdure miste secche).7,99 EUR
Gnocchi croccanti di Paneer conosciuti come Kofta, serviti con un sugo ricco, cremoso, lussuoso e super delizioso. Questo curry Malai Kofta porta i sapori indiani gourmet sulla tua tavola e può rendere i tuoi pasti speciali molto emozionanti.7,99 EUR
Dal Fry è un delizioso e popolare piatto indiano a base di lenticchie (toor dal), cipolle, pomodori, spezie ed erbe aromatiche. Dal si riferisce alle lenticchie e sono un alimento base nella maggior parte delle case indiane. Servi questo delizioso dal fritto su riso, quinoa o con naan, roti, chapati o qualsiasi focaccia a tua scelta.7,99 EUR
Il Dal Makhani cremoso e burroso è uno dei dal più speciali e popolari dell'India. Le lenticchie nere sono cotte con molto burro e panna rendendolo un piatto speciale. Meglio gustarlo con naan!9,99 EUR
Special
Il Pindi Chole è un piatto classico del repertorio punjabi, aromatizzato con un vasto assortimento di spezie in polvere e altri ingredienti come zenzero, aglio, pomodori e cipolle, che gli conferiscono un sapore e un aroma irresistibili.7,99 EUR
Il Mushroom Masala è un delizioso curry indiano a base di funghi, cipolle, pomodori, spezie ed erbe aromatiche.7,99 EUR
Navratan Korma, refers to ‘nine gems’ which could be the combination of either 9 vegetables or a mixed combo of dry fruits and vegetables.9,99 EUR
Special
PIATTI DI POLLO
Un curry indiano preparato con una base di salsa di pomodoro speziata con abbondante burro (makhan) e pollo marinato, tipicamente cotto in un tandoor.11,99 EUR
L'autentico pollo Tikka Masala è solitamente preparato con pollo marinato nello yogurt, spiedini e grigliato per incredibili sapori di barbecue.11,99 EUR
Il Kadai Chicken è un delizioso pollo indiano al curry dal sapore speziato e affumicato.11,99 EUR
Questo pollo korma è un pollo al curry delicato, ricco e cremoso con molto sapore.11,99 EUR
Picante curry di pollo, specialità del sud India.11,99 EUR
Il Vindaloo è un curry caldo e speziato con note acide e venate di aceto. Ha un colore rosso brillante e tutti questi insieme lo rendono diverso dagli altri curry di pollo.11,99 EUR
Bocconcini di pollo cucinati con peperoni rossi e verdi e spezie indiane.14,99 EUR
PIATTI DI AGNELLO
Il curry di montone è un delizioso piatto indiano al curry composto da morbidi e teneri pezzi di carne conditi con salsa piccante di pomodoro e cipolla.12,99 EUR
Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e spezie.12,99 EUR
Picante curry di agnello13,99 EUR
Il vindaloo di agnello è presente in ogni menu di ogni ristorante indiano nel mondo. Ed è lì perché è uno dei grandi.13,99 EUR
PIATTI DI PESCE
Bocconcini di pesce spada cotti con pomodoro e spezie indiane13,99 EUR
Pesce extra speziato cucinato con patate in una salsa piccante molto speciale.13,99 EUR
Gamberetti cucinati con salsa di cocco e spezie indiane.12,99 EUR
Pesce extra speziato cucinato con patate in una salsa piccante molto speciale.12,99 EUR
Questo Vindaloo di gamberi piccante, speziato e saporito si abbina bene con riso o pane.12,99 EUR
Un ricco curry a base di pomodoro e mediamente speziato, delizioso servito con pane naan e riso al vapore.12,99 EUR
Il Masala di pesce piccante è uno speciale curry di pesce Masala diffuso nella regione di Palakkad nel Kerala.14,99 EUR
Special
Pomfret di pesce tenero e friabile grigliato con spezie indiane "tandoori".15,99 EUR
Special
PIATTI DI RISO
Riso basmati cotto al vapore2,99 EUR
Riso basmati saltato con cumino.3,99 EUR
Riso basmati con succo di limone.3,99 EUR
Riso basmati con verdure e frutta secca.4,99 EUR
Interessante combinazione di verdure e riso basmati cotto con spezie e erbe. La Raita è un piatto indiano a base di cetriolo, peperoni e menta tritati finemente nello yogurt.9,99 EUR
Strati di pollo cotto con riso basmati, zafferano, erbe e spezie. La Raita è un piatto indiano a base di cetriolo, peperoni e menta tritati finemente nello yogurt.11,99 EUR
Riso basmati cotto con bocconcini di agnello e spezie indiane. La Raita è un piatto indiano a base di cetriolo, peperoni e menta tritati finemente nello yogurt.13,99 EUR
Gamberetti cotti con riso basmati profumato allo zafferano e spezie. La Raita è un piatto indiano a base di cetriolo, peperoni e menta tritati finemente nello yogurt.13,99 EUR
PANE INDIANO
Pane di farina intergrale sfornato nel tandoor.1,99 EUR
Pane sfornato nel tandoor.1,99 EUR
Pane indiano sfornato nel tandoor e ripieno di formaggio cremoso.2,99 EUR
Pane indiano cotto nel tandoor e ripieno di crema di formaggio, erbe e spezie.2,99 EUR
Strisce di pane con burro.2,99 EUR
Pane indiano a strati, con curry indiano e ricette dal.2,99 EUR
Pane indiano a strati alla menta, con curry indiano e ricette dal.2,99 EUR
Focaccine ripiena di patate, cotte nel tandoor.2,99 EUR
Il Peshwari naan è un pane ripieno meravigliosamente gustoso che combina un ripieno delicatamente dolce e ricco di nocciole con un impasto morbido e gommoso.3,99 EUR
varietà popolare di focacce lievitate farcite con ricotta e condite con spezie.4,99 EUR
Special
DOLCE
Il burfi di cocco è un dolce tradizionale indiano a base di cocco, zucchero, latte e cardamomo.3,99 EUR
Crema al mango morbida e strutturata che fa venire l'acquolina in bocca.3,99 EUR
Gli gnocchi fritti sono profumati al cardamomo e immersi nello sciroppo di rose e zafferano.3,99 EUR
Richiedi il nostro speciale settimanale DOLCI TIPICI INDIANI.4,99 EUR
I Vini
BOLLICINE
SANTI - EXTRA DRY5,00 EUR
SANTI - BRUT5,00 EUR
FRANCIACORTA DOCG BRUT7,00 EUR
6,00 EUR
7,00 EUR
VINI BIANCHI
BOTTEGA VINAI5,00 EUR
BOTTEGA VINAI5,00 EUR
BOTTEGA VINAI5,00 EUR
SANTI7,00 EUR
VINI ROSSI
LE POIANE9,00 EUR
CLASSICO SUPERIORE
LE POIANE6,00 EUR
CALESELLE5,00 EUR
NADIR6,00 EUR
BOTTEGA VINAI5,00 EUR
VINI DÉNTRATA
EXTRA DRY2,00 EUR
LE ALTANE BIANCHI2,00 EUR
LE ALTANE ROSSI2,00 EUR
...
BIRRE
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
L' APERITIVO
3,00 EUR
3,00 EUR
3,00 EUR
ACQUA
2,50 EUR
2,50 EUR
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